Amb l’arribada de la tardor, les explotacions agrícoles del territori inicien una nova campanya de sembra dels cereals d’hivern. El blat, l’ordi i el sègol tornen a ocupar els camps i marquen l’inici d’un nou cicle productiu.
La sembra és un moment important del calendari agrícola. La preparació del terreny, l’elecció de la llavor i les condicions meteorològiques poden determinar la correcta implantació del cultiu i la seva evolució durant els mesos següents.
Blat, ordi i sègol
Els cereals d’hivern se sembren principalment durant la tardor perquè iniciïn el seu desenvolupament durant els mesos més freds i reprenguin el creixement amb més intensitat a la primavera.
El blat i l’ordi són els cultius amb més presència, mentre que el sègol representa una alternativa adaptada a determinats terrenys i condicions climàtiques.
L’elecció del cultiu i de la varietat depèn de factors com el tipus de sòl, l’altitud, la disponibilitat d’aigua, la rotació de la parcel·la i la destinació prevista de la collita.
Una decisió adaptada a cada explotació
No totes les finques presenten les mateixes condicions. Per això, cal valorar el moment de la sembra, l’estat del terreny i les característiques de la llavor.
La humitat del sòl i les temperatures de les setmanes posteriors també condicionen la naixença i les primeres fases de desenvolupament del cereal. Adaptar les decisions a cada parcel·la és essencial per afavorir una bona implantació.
L’inici de la cadena de valor
La sembra és el primer pas d’un procés que continuarà durant mesos fins a arribar a la collita. Darrere de cada camp sembrat hi ha planificació, coneixement i la feina dels agricultors i agricultores del territori.
La Cooperativa Plana de Vic acompanya els seus socis i sòcies durant les diferents fases de la campanya i contribueix a connectar la producció agrícola amb la ramaderia i la fabricació de pinsos.
